Bienvenue sur le blog de notre voyage au Canada et à New York !

Bienvenue sur notre blog qui raconte notre voyage au Canada et à New York en aout 2014.
Nous sommes arrivés à Toronto (3 jours) puis nous avons loué une voiture pour aller voir les chutes du Niagara, le parc provincial Algonquin (3 jours), Ottawa (1 jour) puis Montréal (3 jours), enfin nous avons rejoins New York pour une grosse semaine.
Je créé ce blog pour partager ce magnifique voyage et regrouper quelques conseils tirés de notre petite expérience, partager nos adresses.

Parc provincial Algonquin, Ontario, Canada

Statue de la liberté, New York

Notre parcours

Toronto

Nous avons atterris à Toronto. Nous avons rejoins le centre-ville où se trouvait notre auberge de jeunesse en bus puis métro puis bus, c'est la solution la plus économique. Il n'y a pas de tickets comme chez nous, en cas de correspondance, pensez à prendre le ticket qui ressemble à un ticket de caisse afin de prouver que vous avez payé. Pour prendre le bus, on ne peut payer qu'en pièces et il faut faire l'appoint !

Kensington Market

Après une acclimatation relativement difficile au décalage horaire, nous avons visité la ville il y a un gros quartier financier avec des buildings et une ambiance très agréable, c’est extrêmement propre, un Chinatown dépaysant, un quartier où se regroupe les bars, restaurants et un front de mer avec des bateaux, des voiliers, des locations de kayak, Toronto donne sur un lac et pas sur une mer mais avec les mouettes, et ces bateaux et l’eau à perte de vue, on a l’impression d’être au bord de l’océan.
Nous sommes montés à la tour CN haute de 533m, avec des ascenseurs de verre et un plancher en verre localement, c’était vraiment très impressionnant, j’avais un mal fou à lutter contre le vertige tout en sachant que je ne risquais rien sur ce sol vitré…

CN Tower

Zone sans tabac

vue depuis la CN Tower

plancher de verre à la CN Tower

Les canadiens sont extrêment gentils, dès qu’on a un plan à la main ou qu’on semble hésitant dans la rue les gens s’arrêtent pour nous proposer leur aide. Et dans tous les magasins, etc on n’est pas accueilli par un bonjour mais un bonjour, comment vous allez aujourd’hui, ce qui est plutôt rigolo ! Il y a énormément de gens qui se baladent en mini short, T-shirt ou robe alors qu’il fait 15 degrés et qu’il y a un vent glacé quand il ne pleut pas !

Hockey Hall of Fame, Toronto

La ville est très cosmopolite, entre un quart et la moitié des habitants de la ville est née à l’étranger. Il y a une atmosphère très zen, même dans le quartier des affaires où ça grouille de monde, de gens en costumes, des rues pleines de voitures, c’est très calme, les gens sont très respectueux : personne ne traverse en dehors des passages piétons et surtout pas au feu rouge, les voitures ne klaxonnent jamais, et pourtant sur les même voies se mêlent des tram, des voitures, des bus, énormément de cyclistes et des gros camions (qui sont tous de type américain, plutôt joli avec un gros avant et les pot d’échappement qui remontent sur les coté en couleur métal argenté).

St Lawrence Market

Il y a un énorme campus universitaire, des dizaines de facultés sont présentes en ville et sur les lampadaires sont accrochés des affiches avec les photo des enseignants célèbres.
C’est assez étrange, mais dans la ville, on voit très peu de boutiques, il y a de nombreux bars, restaurants, bureaux, hôtels, et tous les centres administratifs des banques, bourse, cour de justice etc, mais les boutiques qui vendent des vêtements, livres, mobilier sont regroupés sur une seule longue avenue et également dans un quartier excentré.
Aujourd’hui, il fait froid et il a beaucoup plu, après avoir arpenté la ville la veille, jeudi et ce matin, on a décidé d’aller au cinéma : les fauteuils de la salle s’inclinent, on peut y acheter toute sortes de truc à grignoter mais ce qui nous a plus surpris c’est la quantité de plats cuisiné à emporter pour les manger dans la salle (des burgers, des pizzas, des frittes, et toutes sortes de plats en sauce, asiatiques et autres qui nous paraissent totalement improbable à la place du pop corn et des glaces… avant le début du film, un écran publicitaire propose un jeu où les spectateurs sortent leur télé
phone avec l’application du jeu, sur l’écran défilent quelques questions en rapport avce le cinéma et celui qui gagne dans la salle remporte un bon de réduction pour du pop corn, c’était très étrange !
Au petit déjeuner (gratuits dans nos deux hébergements), il y a des bagels que l’on agrémente avec du beurre de cacahuètes ou des confitures voire des deux en même temps selon les habitudes locales.
On marche tellement que nos chaussures à tous les deux nous ont lâchés !

Hébergements (auberge de jeunesse) :
- Planet Traveler : nous avons passé 2 nuits dans cette chouette auberge de jeunesse très écolo, (panneau solaire sur le toit, tri des déchets, etc) dans Kensington Market, un quartier surprenant (hipster, un peu alternatif dans un décor de vielles maison victoriennes), c'est très propre, il y a une terrasse sur le toit où sont organisés le samedi des soirées burgers au barbecue gratuites.
- Canadiana Backpackers Inn : nous y logeons pour la troisème nuit à Toronto (plus de place pour une 3e nuit dans le premier logement), c'est une grosse auberge de jeunesse, c'est relativement propre mais beaucoup moins chaleureux qu'au Planet Traveler, on à l'impression d'être dans une usine, mais c'est mieux situé, plus proche du centre, dans Entertainment District.

Chutes du Niagara

A Toronto, nous récupérons la voiture que nous avions loué depuis la France sur internet par le biais du site "authentik Canada" (plus d'infos sur la location, la conduite au Canada dans l'article conseils).
Les chutes du Niagara sont à 130 km de Toronto, ce qui prend environ 1h30 de route. Les chutes du Niagara se partagent entre les Etats-Unis et le Canada. Elles sont plus impressionnantes et plus belles depuis le Canada. Nous traversersons de très beaux paysages, il s’agit de vignobles car il y a à priori un micro climat qui permet la production de vin.
On découvre avec stupéfaction les chutes du Niagara, pas par leur aspect spectaculaire car on ne peut encore les apercevoir mais par l’espèce de parc d’attraction/las Vegas qui a été créé tout autour, ça hurle, ça clignotte de partout, milles poussettes, enfants qui pleurent, qui crient, parent furieux, glaces qui dégoulinent, « musées » kitsch des horreurs ou train fantômes qui font leur pub… bref un décors très éloigné de ce qu’on voit en photo d’habitude autour d’une cuiriosité naturelle ! Les chutes sont magnifiques, c’est l’équivalent d’un million de baignoires qui se déversent chaque seconde. On prend le bateau qui nous amène au plus pres des chutes, on nous fournit les traditionnels poncho-sac poubelle aux couleurs flashy ! C’est vraiment un drôle d’endroits, il y a des bus de personnes âgées, des familles nombreuses aux enfants déchainés, etc… le tour en bateau est impresionnannt et on est trempé comme sous la douche alors quo’n s’arrete à distance des chutes !
Une fois les photos prises et le tour finit, on s’échappe rapidement de ce « parc d’attraction ».

les chutes canadiennes

le "parc d'attraction"

chutes américaines

Parc provincial d'Algonquin

Sur la route menant au parc Algonquin

On va aux portes du parc provincial d’Algonquin au Nord est de Toronto, ça nous fait 3h de route. La vitesse sur les autoroutes est limitée à 100 voire à 80km/h, ce qui nous paraît improbable. Sur les plus petites routes elle est même localement limitée à 60 !
Nous allons faire 3 jours et 2 nuits de canoë en autonomie totale. Nous sommes passé par le "Portage Store" pour la location du canoë et du matériel. Je recommande vivement ce loueur, tout était impeccable, ils nous avaient réservés les permis pour dormir dans le parc.

Canoé au parc Algonquin

On s’arrete dans un gros supermarché pour faire nos courses pour nos 3 jours de canoë en autonomie, il est impossible de trouver certains produits en petite quantité (le beurre est vendu soit par 500g soit par « barrique » de 1, 2 ou 3 kilo par exemple).
On dort dans un motel à Huntsville, le Sunset Inn, avec vue sur un lac, le petit déjeuner est fait en vaisselle jetable en polystyrène... Le motel est très bien, rien à redire.

On roule une petite heure pour arriver au parc, on doit rouler très prudemment car des orignaux (sortes de gros cerfs de 500 kilo) ont la fâcheuse tendance de se jeter sur les voitures ! 

Canoë sur un grand lac du Parc Algonquin

Canot-camping, parc Algonquin

Feu de camp, Parc Algonquin

Le parc est très encadré, c’est une zone protégée, l’entrée y est gratuite mais il faut payer pour s’arrêter : on paye ainsi 40 euros pour garer la voiture 3 jours et 20 euros par nuit pour nous deux pour camper (on a du réserver à l’avance les zones où on voulait camper depuis la France pour être sure qu’il n’y ai pas trop de gens qui campent autour du même lac) on prend un permis de pêche et on retrouve le loueur de canoë qui nous fournit aussi tout le matériel de camping, on nous explique que l’itinéraire qu’on a choisi est celui qui recense le plus de « problèmes avec des ours »…. Il faudra donc que l’on accroche notre bidon étanche qui contiendra toute la nourriture, toute la vaisselle, le dentifrice, tout ce qui sent et qui a pu toucher de la nourriture (grille de barbecue incluse !), à plus de 70m de notre tente à au moins 4m du sol et 2m d’un arbre, sinon on risque d’avoir des surprises, on est un peu apeuré !

Notre première journée de canoë se passe très bien, il est très chargé, il y a le bidon de nouriture et nos affaires et un gros sac à dos avec tout le matériel de camping + le matériel de pêche. Il y a un vent de face très fort, mais les paysages sont magnifiques et le soleil est présent ! Après 2H de canoë on a un « portage » on doit passer d’un lac à un autre, 260m, Damien porte le canoë sur ses épaules comme lui a expliqué le loueur, heureusement qu’il ne s’agit que d’une petite distance.

Canot-camping au Parc Algonquin

Lac au Parc Algonquin

Brume au petit matin, parc Algonquin

On trouve un site pour camper qui nous plait (on doit en trouver un libre, mais on ne peut camper qu’aux endroits autorisé sur la carte, partout ailleurs la végétation est tellement dense que ce serait impossible de toute façon), un endroit pour le feu est prêt, les différents campement sont éloignés de plusieurs centaines de metres, ce qui fait qu’on se sent vraiment tout seul, ce qui est très agréable. On se fait des ribs sur le feu ! c’est vraiment un endroit magnifique, au bord de l’eau, dans une foret avec différentes sortes de vert, il y a plusieurs rongeurs des sortes d’écureuils-hamster qui se balade sur notre camp. C’est vraiment une sensation géniale d’etre au « fond » du Canada, dans un paysage magnifique, seuls avec notre canoë et notre tente au bord d’un lac, il y a d’ailleurs déjà quelques arbres orange/jaune/rouge ! On voit une tortue et beaucoup d’oiseaux !

Rapidement après le diner on va accrocher tout notre bidon loin du camp. La nuit est difficile il fait très froid (5 degrés et moins étaient prévus !). Le matin, on découvre un paysage sublime : du brouillard sur la surface de l’eau et un soleil qui pointe doucement. 

Petit déjeuner : muffin bacon-oeuf

On se fait un petit déjeuner royal : du bacon et des œufs sur ce qu’ils appellent des muffin mais qui sont juste des sortes de pains blanc aplatis (3 œufs se sont cassé dans notre bidon, on croise les doigts que ça n’attirent pas les ours). 

Pêche, parc Algonquin

Il fait un temps vraiment magnifique et le vent souffle cette fois dans la bonne direction, après avoir plié nos affaires, on se laisse pousser par le vent pour la traversée d’un grand lac, les paysages sont encore plus beau de ce coté, il y a beaucoup de rocher sur les rives du lac avec toutes sortes de sapins et autres arbres. Pour s’orienter on dispose d’une carte mais il n’y a aucun point qui permettent d’identifier le lieu où on est, tout est identique, de la foret, des iles, des criques, des lacs, des embranchements plus ou moins grand mais aucun signe dont on ne pourrait douter comme en randonner en France, on se perd une seule fois en hésitant sur la traversée d’un énorme bras de lac recouvert de nénuphars, au bout on découvre un gros barrage créé par des castors et on arrive sur un grand lac au niveau duquel on dormira. Damien a déterré des vers pour la peche, il a réussi à attraper 5 poissons qu’il relache car ils sont tout petit. On ne trouve pas d’arbre pour accrocher notre bidon et comme ce lac est réputé pour ses ours, on prefere l’amener sur une petite ile au milieu du lac pour la nuit où on fera aussi notre vaisselle pour ne pas attirer d’ours sur notre campement. A la tombée de la nuit on croise un lièvre qui reste près de nous pendant 5 minutes, pas du tout craintif, on voit également un castor qui nage. On s’endort en entendant les loups qui crient. Je suis réveillée à 5h par un drôle de bruit, des pas lourds juste devant la tente et une respiration forte, je vérifie ça n’est pas Damien ! Je reste pétrifiée durant tout le vacarme et la créature finit par s’en aller, je n’ai pas osé regarder ce que c’était de peur de susciter une réaction au bruit de l’ouverture de la tente…

On se lève sous la pluie, on plie notre campement, il faut que l’on fasse tout le chemin inverse qu’on avait parcouru en 2 jours dans la journée. On pagaie dans un calme absolu, les autres campements ont l’air endormis, tout d’un coup, Damien entend du bruit dans un buisson sur le bord, on s’arrête et on voit un ours noir et 2 oursons noirs qui se baladent et qui cherchent de la nourriture, c’est magnifique, paisible et on ne se sent pas vulnérable car à distance sur l’eau ! Je reconnais le bruit de leur grognements/respiration, c’est bien celui que j’ai entendu                                                  à 5h ! heureusement que nous avions mis nos affaires sur une ile !

Lièvre, parc Algonquin

On rentre tranquillement, le loueur et les gardes du parc nous expliquent qu’il est très rare de voir des ours, ainsi un garde du parc en voit une ou deux fois par an seulement ! On n’aura pas vu d’orignal, symbole du parc, mais des ours !

Ottawa

Cellule, Ottawa Jail Hostel

On roule jusqu’à Ottawa, la capitale, il n’y a que des toutes petites routes, les villages sont loin des belles images qu’on a du Canada, on s’arrête manger, on est vraiment dans le fin fond du Canada, anti glamour !

Ottawa Jail Hostel

Notre auberge de jeunesse à Ottawa est une ancienne prison (HI Ottawa Jail Hostel), on est dans une petite cellule sans fenêtre, la porte est faite en barreau !

Parlement, Ottawa

En visitant la ville, on a assisté à la relève de la garde devant le parlement (tous les jours de 10h à 10h30), ils sont habillés de la même manière que la garde à Londres, une veste rouge et une énorme coiffe en fourrure d’ours. C’était assez particulier avec une fanfare qui comportait des cornemuses. On a visité le parlement qui ressemble à celui de Londres avec Big Ben, c’est étrange de voir ici de gros édifices gothiques très travaillés au milieu des gratte ciels modernes ! on a vu le canal rideau qui traverse toute la ville, en hiver il gèle et forme la plus grande patinoire du monde : près de 8km de long ! la ville est plutôt agréable. 

Relève de la garde, Ottawa

Parlement, Ottawa

le canal Rideau

Montréal

Vue depuis le Mont Royal, Montréal

Notre auberge de jeunesse à Montreal est dans une maison victorienne en grosses pierres (Auberge Bishop), qui ressemble à un manoir/château, les gens sont très gentils, on nous a donné des conseils sur ce que l’on devait visiter, où manger, etc. On s’est baladé en ville toute l’après midi, c’est assez étrange, les énormes buildings côtoient d’ancien bâtiments pleins de charme et de vielles églises (enfin vielle, toutes proportions gardées : la plupart des vieux bâtiments datent du 19^e siècle !), on a visité le vieux Montréal et le port (qui ne donne pas sur la mer mais sur le fleuve Saint Laurent), il y a une énorme friche industrielle laissé à l’abandon devant le port, c’est étrange mais ça donne un certain charme. La ville est bâtie sur des collines, il y a des cotes importantes ce qui n’a pas l’air de gêner les nombreux cyclistes.

Basilique Notre Dame, Montréal

Montreal est francophone officiellement mais l’anglais est très présent et dans certains commerces les gens ne parlent qu’anglais. C’est assez étrange je trouve de se retrouver ici et de devoir parler français. Il reigne ici une atmosphère assez particulière, très calme, encore plus qu’à Toronto et les gens ont l’air très libre dans leur style vestimentaire, il y a énormément de gens tatoués, piercés, avec des cheveux verts ou bleu ou des looks vraiment atypique mais ça n’a l’air de choquer personne ici !

Ecureuil mangeur de poutine

Goutez à la spécialité canadienne : la poutine : des frites accompagnées d'une sauce et de fromage en grain, c'est très particulier, on n'a pas adoré.... Allez tester celle de la Banquise, ils sont spécialistes !

New York

Times square, New York, 6h du matin

On a pris un bus de nuit de Montreal à New York, à la frontière on doit tous descendre du bus, et passer devant l’immigration, en tant que français sans visa on doit remplir une fiche (pas d'ESTA à remplir de France) et on subit un rapide échange de question réponse dans un anglais avec beaucoup d’accent, les policiers ne font aucun effort pour parler doucement, on a un mal fou à les comprendre et tout est fait pour intimider…. Damien rempli soigneusement son papier de renseignement et ça paraît trop long pour le policier il commence à se moquer en me disant « il sait écrire au moins ? » etc c’était assez humiliant… puis Damien rend son papier avec une micro tache de sang et ça les a terrorisé « vous saignez ! vous saignez ! pourquoi vous saignez ? » sachant que c’était une égratignure à un doigt et il y avait une micro goute sur le papier, les policiers sont parti chercher des désinfectants et ont enfilé de gros gants,le policier qui s’occupe de moi nous demande toujours sur ce ton très humiliant dans un anglais à l’accent texan vraiment difficile à comprendre « vous avez des maladies contagieuses ?!? » je répond non non, « vous avez fait des tests de dépistage ? » oui, on en fait régulièrement, on est tous les deux dentistes et là, heureusement tout change de ton et on passe des vilains aux gentils avec qui on blague… mais ce petit apparté a retardé tout le bus à cause de nous… drôle d’entrée en matière, j’ai connu mieux comme bienvenu dans un pays…

Yankee Stadium, New York

On arrive à New York à 6h du matin, on n’a pas très bien dormi et aller à l’hôtel (Park 79 dans l'Upper West Side, rapport qualité/situation/prix interessant si on prend salle de bain partagée) se révêle compliqué car il y a peu de bus un dimanche matin aussi tot ! On est allé voir un match de baseball au Yankee Stadium dans le Bronx, c’était vraiment chouette, avec une sacré ambiance, on y achète toutes sortes de nourriture et boisson et tout le monde est vêtu aux couleurs des Yankees.

Hymne nationale au Yankee Stadium, NYC

Je ne vais pas raconter en détails notre séjour à New York, il y a tellement de sites qui reprennent ce genre de choses. Je vais donc me limiter à quelques lignes :

Downtown Manhattan, New York

Prenez la Metrocard 7 days unlimited pour prendre les bus et métro autant de fois que vous voulez pendant 7 jours pour vous déplacer dans cette ville géante en reposant vos jambes (surtout que dans les bus, sans cette carte, vous devez faire l'appoint en pièces, sachant qu'on a essentiellement des billets et peu de pièces sauf des petits centimes (cette carte illimité existe pour 7 jours ou un mois, pas à la journée, faites vos calculs), sachant que 7 jours à New York est idéal pour visiter.
Si vous hésitez entre la montée à l'obstervatoire de l'Empire State Building et Top of the Rock, j'ai préféré la vue de Top of the Rock, c'est moins haut mais plus dégagé et la vue sur Central Park est magnifique.
Pour évitez les files d'attente pour le bateau qui va à la Statue de la liberté et la montée à l'Empire State Building, soyez-y avant 10h du matin.

High Line ou coulée verte, New York

Graffiti depuis la High Line

Pour une séance shopping, allez au Century 21 dans le Financial District, c'est gigantesque, une vraie fourmilière et ils proposent des prix attractifs sur des grandes marques.


Ne manquez pas la coulée verte ou High Line, un parcours végétal au dessus de la ville sur un ancien chemin de fer.







Les musées :
- Le Metropolitan Museum of Art (Met) : incontournable, collections variées, ciblez ce qui vous interesse, et comptez une demi-journée. Ne manquez pas le rooftop, la vue donne sur le sommets des cimes des arbres de Central Park.

Un Jackson Pollock au Met

Vue du rooftop du Met

- Le Museum of Modern Art (MoMA) : exceptionnel aussi, les pièces les plus connues se trouvent dans les étages supérieures, visitez de haut en bas et ne manquez pas le jardin de sculpture Rockefeller.
- Le Musée d'histoire naturelle : la collection de squelettes de dinosaures est impressionnante, mais le reste du musée est très viellot, à faire avec des enfants, sinon, on peut s'en passer.
- Ellis Island : à combiner avec la visite de la statue de la Liberté, on est plongé dans la réalité des "épreuves" menant à l'immigration fin XIXe et première moitié du XXe siècle, c'est très émouvant.

Ellis Island

- Le Guggenheim : si vous n'êtes pas un fanatique de l'art, le batiment est tout de même à voir au moins de l'extérieur.

Guggenheim

- Le musée du memorial du 11 septembre : c'est cher, c'est particulier, pas forcément indispensable car le message est martelé tellement vigoureusement qu'on est presque lassé par le patriotisme poussé à l'extrême... dommage, c'était à mon sens un symbole qui se suffisait à lui-même sans necessité de surenchérir...

Au musée mémorial du 11 septembre

Si vous avez le budget, ne manquer pas une comédie musicale à Broadway, nous sommes allés voir the Book of Mormon, c'est cher (nous avions de mauvaises places à 100 dollars) et il faut un vrai bon niveau d'anglais pour suivre mais c'était formidable, particulièrement drôle, on entre complètement dans la pièce et le temps (plus de 2h pourtant) passe très (trop) vite ! A ne surtout pas manquer !

Juste quelques adresses à gouter :
- Le Burger Joint : une adresse improbable, camouflée derrière un rideau dans le hall d'un grand hêtel le Park Meridien (119W 56 st), des burgers délicieux et le cadre est particulièrement inattendu :)
- Shake Shack : des burgers bio, de la limonade maison : un pur délice pour un prix doux, sachant qu'à celui situé derrière le musée d'histoire naturelle a beaucoup moins d'attente que celui de Madison Square Park.

Shake Shack's burgers :)

- un cheesecake à la fraise au Sarge's deli (548 3rd avenue) : délicieux, riche, attention prévoyez de la place dans vos estomacs les parts sont énormes.